Voltea un Huevo estrellado con Estilo

Si eres de los que comienzas a cocinar un huevo estrellado y terminas haciéndolo revuelto sigue leyendo...

La sartén.

La sartén debe de ser de preferencia mediana. Una sartén muy grande te hará usar demasiada mantequilla (eso sin mencionar el peso); mientras que una muy pequeña no te permitirá maniobrar con facilidad.

Comienza

Derrite aproximadamente una cucharada de mantequilla a fuego medio. Rompe el cascarón y vierte el huevo sobre la superficie de la sartén caliente. Añade los condimentos de tu agrado, puede ser parmesano, sal, pimieta, etc.

El punto exacto.

Cuando la clara haya perdido su transparencia, es un aviso de que es momento de voltearlo. Agrega algunas gotas de agua a la sartén y haz movimientos circulares para provocar que la humedad despegue el huevo de la superficie.

El giro.

Inclina la sartén levemente e introduce la pala debajo del huevo con cuidado. Es el momento! gira la pala rápidamente pero con mucho cuidado para evitar que se rompa el huevo.

Lo has logrado!! Buen provecho!

5 Pasos para acelerar el metabolismo

El metabolismo es la función mas útil del organismo, pero no siempre da su mayor rendimiento. Aprende a hacerlo trabajar de una manera eficiente.

Dentro de nuestro cuerpo hay un esclavo trabajando incansablemente día y noche sin parar, el metabolismo. Cada vez que comes, las enzimas contenidas en las células del cuerpo descomponen la comida para convertirla en energía. Esta energía es la misma que mantiene a tu corazón latiendo, tu mente pensando y a tus piernas pedaleando durante un intenso entrenamiento con bicicleta. Cuanto más rápido funciona tu metabolismo, más calorías se queman y, en consecuencia, es más fácil bajar de peso.

Es cierto que hasta cierto punto la velocidad a la que trabaja el metabolismo está determinada por factores genéticos. Sin embargo, hay algunos hábitos que se pueden cambiar en la vida diaria para hacer que este "motor" sea más eficiente.


1.- Al despertar.

Comer un buen desayuno cada mañana, ya que, al no tener alimento, el cuerpo entra en modo de alerta y desacelera el metabolismo a fin de ahorrar energía.
Elige un desayuno rico en proteínas, fibra y procura que la mayor parte de los hidratos de carbono del día estén contenidos en esta comida.


2.- En el trabajo.

Incluye proteína en el almuerzo, por lo general el promedio de proteína diaria recomendada es de como mínimo 1g de esta, por cada kilogramo de peso. Por lo que si pesas 65 Kg deberías de consumir alrededor de 70 g de proteína por día. Al incluir esta fuente de energía en tu dieta, generarás músculo magro, y hay que tener en cuanta que el músculo gasta más energía que la grasa, aún estando en reposo.


3.- En el supermercado.

Opta por los elementos orgánicos. En un estudio realizado en Canadá se encontró que los pesticidas que se usan durante la siembra de los vegetales, contienen sustancias químicas que afectan la función tiroidea y la actividad mitocondrial. Esto significa que tu metabolismo será más lento.

4.- El entrenamiento.

Organiza tu rutina de ejercicios en intervalos. Un estudio realizado en Australia demostró que las personas que hacen ejercicio en intervalos queman hasta el triple de calorías que las personas que hacen ejercicio a un ritmo constante (bicicleta fija por ejemplo).

5.- En la cama.

Aumenta tu tiempo de dormir. Cuando duermes menos de lo que deberías, el cuerpo produce menos grelina y leptina, que son hormonas que ayudan a regular el uso de la energía y el apetito. Se ha encontrado que las personas que duermen menos de 7 horas y media por noche experimentan gradualmente un aumento en su índice de masa corporal.

La prueba del habla en tu entrenamiento.

Hay varias maneras de saber que tan efectivo es tu entrenamiento. Una de ellas es midiento tu ritmo cardiaco, la otra es más simple...

Hay ocasiones en que nos interesa medir qué tan duro entrenamos, pero no contamos  con un dispositivo para medir nuestro ritmo cardiaco. Para estas situacioes basta con hacer la famosa prueba del habla.

Efectividad

Aunque este método en muy subjetivo, es bastante útil sobretodo cuando vas comenzando un programa de ejercicios nuevo.

¿Y cómo funciona?

Si al momento de entrenar llegas a sentir mareo o  agotamiento en exceso, significa que te has excedido en la intensidad de tu entrenamiento; baja un poco la intensidad. Pero, si por el contrario, al momento de entrenar puedes "recitar una poesía completa" quiere decir que estas entrenando demasiado ligero. La idea de esta prueba es que, al momento de entrenar, tengas que respirar entre cada palabra que pronuncias; es decir, que no te sea posible amantener una conversación fluida.

 Finalmente...

Como ya se mencionó, esta prueba es subjetiva, es muy recomendado para personas que van comenzando con un programa y que no quieren exponerse a lesiones o otras consecuencias de entrenar muy duro cuando su cuerpo no está acondicionado para esto. Sin embargo, si eres un atleta de alto rendimiento y alta resistencia, puedes hacer programas en los que "no podrás ni decir una sílaba" (un ejemplo claro de ello es insanity) y o quiere decir que te estes excediendo, porque en realidad tu cuerpo ya es capaz de soportarlo. Aunque para este tipo de rutinas es bastante recomendable  usar un monitor de ritmo cardiaco y cuidar mucho tu alimentación.

3 cosas que cualquier programa de ejercicios debería tener.

Te ejercitas mucho, te felicito en verdad; pero, ¿estás seguro de que tu rutina es tan efectiva como crees? Averigualo.

Lo que debes saber antes de diseñar tu programa de ejercicio.

Un programa de ejercicios completo debe incluir ejercicios de fuerza, cardio, resistencia y flexibilidad. Los ejercicios de fuerza sirven para aumentar la fuerza de tus músculos y mejorar tu postura, evitando así que sufras lesiones en tu espalda. El cardio, además de traer  muy bueno beneficios a tu sistema cardiovascular, es el más efectivo para el control del peso. Finalmente, los ejercicios de flexibilidad (o estiramientos), ayudarán a eliminar la tensión acumulada en tus músculos durante el ejercicio y al aumentar el rango de movimiento de estos te ayudará a prvenir posibles lesiones.

Cardio 

El ejercicio de cardio puede ser algo tan simple como caminar.
Caminar es un ejercicio de levantamiento de peso aeróbico muy ligero. Por lo tanto trotar, saltar la cuerda y la danza se consideran ejercicios de este tipo. El ejercicio aeróbico es cualquier actividad que utilize grandes grupos musculares de forma continua y rítmica durante períodos prolongados de tiempo. Pero si estás entre el grupo de personas que no soportan usar pesas o alto impacto durante sus ejercicios  aeróbicos puedes optar por otros de bajo impacto como el ciclismo, ciclismo estacionario o natación y remo.


Mantén un ritmo cómodo.
Un aspecto muy importante de tu programa de ejercicio es la intensidad. Debes hacer ejercicio a un ritmo cómodo. Además puedes medir tu ritmo cardíaco de ejercicio para comprobar la intensidad de su ejercicio, o puedes tomar la "prueba del habla".


Frecuencia con la que deberías hacer ejercicio?
De tres a cuatro días de actividad aeróbica está muy bien para mantener la salud general. Si estás tratando de perder peso, el objetivo es hacer como mínimo cuatro días a la semana, asegurándote de que tomes un descanso al menos un día a la semana.

Fuerza

Elige pesas libres o máquinas. Sólo asegúrate de que tu entrenamiento de fuerza incluye ejercicios para cada grupo mayor de músculos, incluyendo los músculos de los brazos, el pecho, la espalda, el estómago, las caderas y las piernas.






Comienza con un peso que sea cómodo de manejar y sigue así durante ocho repeticiones. Añade poco a poco más repeticiones hasta que pueda completar 12 repeticiones. Para acondicionarte, agrega más peso y/o más repeticiones (dependiendo de tu objetivo)  cuando sientas que el ejercicio ya se volvió fácil.

Estiramientos y fexibilidad.

El estiramiento adecuado implica mantener un estiramiento suave de 10 a 30 segundos mientras respiras normalmente. Siempre caliente antes de estirar. Además de buen flujo de aire, los ejercicios de flexibilidad debe incluir estiramientos de todos los grupos principales de músculos.

Por último...

Siempre consulte con su médico antes de comenzar cualquier programa de ejercicios, especialmente si usted es mayor de 40, o tiene factores de riesgo cardiovascular, como el tabaquismo, la presión arterial alta, diabetes colesterol alto o antecedentes familiares de enfermedad cardíaca.

¿Es relamente tan malo el colesterol?

La mayoría de las personas, al oir la palabra colesterol lo asocian inmediatamente a enfermedades cardiacas y otroa fallos del organismos. Esto, sin embargo no es del todo cierto. Averigua por qué.

Existen dos tipos de colesterol el LDL (Low Density Lipoprotein) y el HDL (High Density Lipoprotein). En general, el colesterol está compuesto por una graca de origen animal y al contrario de la creencia popular, este es necesario para el correcto funcionamiento de mismo. 

Cada uno de los dos tipos existentes tiene sus propias funciones:

• Colesterol LDL: A este colesterol se le conoce coloquialmente como "Colesterol malo". A esta lipoproteína se le da el calificativo de "malo", debido a que conlleva el riesgo de acumularse en las arterias formando depósitos; que pueden provocar obstrcución y desencadenar en una embolia cerebral y un infarto al miocardio.

•  Colesterol HDL: Como esde imaginarse este colesteron tiene el apodo de "colesterol bueno". La principal función de esta lipoproteína es la de llevar transportar la grasa y el colesterol malo a través de la sangre haci el hígado, para que puedan ser excretadas por este último. Es gracias al colesterol bueno, que el malo no se acumula en la sangre, evitando los desenlaces desafortunados ya mencionados.

 

Sabiendo esto, es importante entender la necesidad del cuerpo de estas lipoproteínas ya que su deficiencia tambíen conlleva riegos para la salud. Por lo tanto no hay que tener miedo de comir alimentos que las incluyan, lo que realmente debe preocuparnos el tener un nivel adecuado de ambos para que nuestra salud sea buena.

Forma correcta de usar el hilo dental

Usar hilo dental diariamente trae una enorma cantidad de beneficios a la salud de tus dientes y boca en general. Sigue estos pasos para hacerlo de la manera correcta.

• Corta un segmento de hilo de entre 30 y 40 centímetros.

 

•  Enreda la mayor parte del hilo en el dedo índice de tu mano derecha (o izquierda dependiendo de tu comodidad).

• Enreda una pequeña parte del extremo libre en el dedo índice de la otra mano.

• Sujeta el hilo con entre los dedos pulgares e índices de ambas manos como muestra la imagen.

• Introdúcelo entre la unión de dos dientes con movimientos de atrás hacia adelante, has que que llegue a la base de los dientes.

• Curva el hilo en forma de "C" y haz movimientos de arriba a abajo suavemente para evitar lastimar las encías.

• Saca el hilo con cuidado haciendo nuevamente movimientos de adelante a atras.

• Repite el procedimiento con todos las piezas dentales recorriento el hilo con cada diente para ir usando secciones limpias del mismo.

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Errores comunes al usar el Hilo dental

¿Estas muy seguro de la salud de tus dientes, porque los cepillas seguido y usas hilo dental diariamente? Puede ser que después de leer esta entrada descubras que no lo estas haciendo tan bien como pensabas.

Las imágenes mentales que llegan nuestra mente al usar hilo dental son las de un hilo removiendo los restos de comida que quedan atrapados entre las piezas dentales para después terminar el trabajo con un poco de pasta dental y un cepillo. La realidad es que está mal, tanto el orden, como los pasos a seguir. 

La función del hilo dental va más allá de solamente remover las particulas pequeñas de comida que quedan entre tus dientes. Tiene otra función aún más importante, que es la de llevar el fluor de la crema dental a los sitios que no logras ver.

Haz lo siguiente:

Cepilla tus dientes de la manera habitual (suponiendo que ya sabes cómo hacerlo, en todo caso, no te preocupes que te recomendamos visitar este post dedicado a el tema). Cuando termines de cepillarte escupe el exceso de crema dental, pero aun no enjuagues tu boca. Ahora usa el hilo dental en todos los rincones inaccesibles con el cepillo. Esto servirá, como ya se había mencionado, para llevar la crema dental a esos rincones. Finalmente enjuaga tu boca.

Es seguir correctamente estos pasos eliminará muchísimos más gérmenes de los que se eliminaban con la manera errónea.

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